「ANO TERRINE」から「京むら抹茶レアチーズテリーヌ」が新登場

今回は京都に唯一残る村である「南山城村」で栽培された「村茶」を使用している、濃厚な抹茶の風味が漂う「京むら抹茶レアチーズテリーヌ」のルーツをご紹介します。

京都府唯一の村「南山城村」から、あなたへの特別な贈り物

京むら抹茶レアチーズテリーヌに使用されている抹茶の生産地である京都・南山城村は、京都府に残る唯一の「村」であり、知る人ぞ知る薫り高い宇治抹茶の生産地です。

今回はその中でも京都府茶品評会の煎茶部門で20年連続1位を受賞しており、南山城村の代表する特産品である村茶（むらちゃ）を使用しています。

その村茶（むらちゃ）が生産されている茶園の景観は、府景観資産・文化的景観としても登録されているほど美しく、そこで生まれた村茶は口にするだけであなたに特別な瞬間をお届けします。

▼ANO TERRINEサイト
https://anoterrine.com/

京むら抹茶レアチーズテリーヌは、村茶の中でも「オクミドリ」が使用されており、さわやかですっきりした香味のクセのない味わいで、京都の山奥にある豊かな茶園へとあなたを誘います。

濃厚抹茶を生み出す「村茶」へのこだわり

南山城村は京都府のお茶（荒茶）の年間生産量約3000トンの内、その4分の1に当たる約800トンを生産し、京都府内第2位の生産量を誇る唯一の村です。

山間部に茶園が存在しており、気候と土壌条件がお茶栽培に適していると言われており、これらの条件がこの地域特有の薫り高い良質な高級茶を育み、濃厚な抹茶を生み出しています。

ANO TERRINEサイト：https://anoterrine.com/